Smart Country: Feinkost aus dem digitalen Werratal

Viele landwirtschaftliche Betriebe versuchen, mit einem Hofladen ein zweites finanzielles Standbein aufzubauen. In dünn besiedelten Gebieten sucht man Laufkundschaft häufig aber vergebens. Das Internet bietet diesen Betrieben die Möglichkeit, ihre Produkte auch überregional zu vermarkten. Im Werratal haben wir zwei Erzeuger regionaler Produkte getroffen. Sie profitieren davon, ihre Waren dank des Internets in ganz Deutschland anbieten zu können.

In unserer Reihe "Digitales Werratal" präsentieren wir verschiedene Beispiele, wie eine ländlich geprägte Region wie das Werratal von der Digitalisierung profitieren kann.