Ein Koch-Azubi steht an einer Arbeitsplatte in einer Restaurant-Küche und bereitet ein Gericht zu. Er ist nur von hinten zu sehen. Im Hintergrund stehen vier Kollegen von ihm und bereiten ihre Gerichte zu, einer der Kollegen greift nach einem Teller.
Michael Browning / unsplash.com (Public Domain)

Der Exportschlager duale Ausbildung droht in Deutschland branchenübergreifend zum Auslaufmodell zu werden: Während der Arbeitsmarkt in Deutschland immer neue Rekorde bei den Beschäftigtenzahlen verzeichnet, ist die Ausbildungsquote rückläufig. Obwohl es zwischen 1999 und 2015 einen Zuwachs an Beschäftigten in Höhe von 12,1 Prozent gegeben hat, ist im gleichen Zeitraum die Zahl der Auszubildenden um 6,7 Prozent zurückgegangen.

Besonders stark geht diese Schere seit der Finanzkrise 2008 auseinander. Während im Jahr 1999 6,1 Auszubildende auf je 100 Beschäftigte kamen, waren es 2008 mit 6,5 Auszubildenden sogar noch etwas mehr. Danach ging die Zahl fortlaufend zurück, bis im Jahr 2015 nur noch 5,1 Auszubildende auf 100 Beschäftigte kamen. Eine Trendwende ist nicht in Sicht.

Zu diesen Ergebnissen kommt ein Forschungsprojekt des Soziologischen Forschungsinstituts (SOFI) und der Universität in Göttingen, das von uns gefördert wurde. Die Forscher untersuchten, differenziert nach Betriebsgrößen und Branchen, wie stark sich Betriebe an der Ausbildung beteiligen. Unser Vorstand Jörg Dräger sieht in der Entkopplung von Arbeit und Ausbildung eine Gefahr:

"Wenn Unternehmen in der aktuell guten Konjunktur- und Beschäftigungslage nicht mehr junge Menschen ausbilden, ist der Fachkräftemangel hausgemacht."

Jörg Dräger, Vorstand der Bertelsmann Stiftung

Rückgang der Ausbildung bei Kleinst- und Kleinbetrieben besonders stark

In der Tendenz zeigt sich die unterschiedliche Entwicklung von Ausbildung und Beschäftigung über alle Betriebsgrößen hinweg – besonders dramatisch jedoch bei den Kleinst- und Kleinbetrieben mit bis zu 49 Mitarbeitern.

In Kleinstbetrieben mit bis zu fünf Mitarbeitern ging zwischen 1999 und 2015 die Zahl der Beschäftigten um 3,2 Prozent zurück, die Zahl der Auszubildenden sogar um ein Drittel. Mehr als die Hälfte dieser Betriebe sind den Branchen Handel oder Finanz- und Versicherungsdienstleistungen zuzurechnen. Absolvierten im Jahr 2008 noch rund 225.000 junge Menschen ihre Ausbildung in Kleinstbetrieben, waren es sieben Jahre später gut 75.000 weniger. Für die Ausbildungsquote – das Verhältnis von Auszubildenden zu Beschäftigten – bedeutet dies einen Rückgang von 7,5 auf weniger als 5 Prozent. 

Ähnlich läuft die Entwicklung für Kleinbetriebe mit einer Belegschaft von 6 bis 49 Mitarbeitern. Diese Betriebe erbringen etwa ein Drittel der gesamten Ausbildungsleistung. Bei ihnen sank die Ausbildungsquote von 7,4 Prozent im Jahr 2008 auf 5,8 Prozent 2015. Das entspricht einem Rückgang um mehr als 65.000 auf rund 540.000 Auszubildende.

Die Grafik zeigt, wie sich die Ausbildungs- und die Beschäftigungszahlen in den verschiedenen Betriebsgrößen in Deutschland zwischen 1999 und 2015 entwickelt haben. Nur Betriebe mit 50 bis 249 Mitarbeitern haben im Jahr 2015 mehr Auszubildende beschäftigt als 1999. In allen anderen Betriebsgrößen ging die Zahl der Auszubildenden zurück, ganz besonders in Kleinstbetrieben. Sie können diese Grafik in höherer Auflösung rechts (in mobiler Ansicht: unten) herunterladen.

Großbetriebe haben die niedrigste Ausbildungsquote

Einzig Betriebe mit einer Belegschaft von 50 bis 249 Mitarbeitern haben im Jahr 2015 11,3 Prozent mehr Auszubildende beschäftigt als 16 Jahre zuvor: Bei ihnen stieg die Zahl der Auszubildenden von 391.000 auf 434.000. Und dennoch sinkt auch hier die Ausbildungsquote. Denn die Zahl der Beschäftigten ist im gleichen Zeitraum um 19,3 Prozent gestiegen.

Großbetriebe mit mehr als 500 Beschäftigten bilden über den gesamten Untersuchungszeitraum im Verhältnis zu ihren Belegschaften am wenigsten aus. Im Jahr 2015 lag ihre Ausbildungsquote bei 4,4 Prozent. Nur etwa ein Fünftel aller Azubis lernt bei diesen Betrieben, die besonders häufig in den Branchen Produktionsgüter sowie Medizinisch/Pflegerische Dienstleistungen aktiv sind. "Großbetriebe sollten ihre Ausbildungsaktivität steigern", fordert deshalb Jörg Dräger, denn gerade sie verfügten über die notwendigen Mittel und Strukturen.

Ausbildung muss stärker gefördert werden

Schon heute bleibt in Deutschland jeder Achte in der Altersgruppe der 20- bis 29-Jährigen ohne Berufsabschluss. Vor allem Jugendliche mit maximal Hauptschulabschluss, die tendenziell häufiger in Klein- und Kleinstbetrieben ausgebildet werden, sind von dem Rückgang der Ausbildungsplätze betroffen. "Wir können es uns nicht leisten, junge Menschen ohne Berufsabschluss ins Leben starten zu lassen", so Dräger. Wir fordern deshalb neben dem Ausbau von Unterstützungsangeboten für Betriebe bei der Ausbildung benachteiligter Jugendlicher auch eine Ausbildungsgarantie der öffentlichen Hand. Dies würde jedem jungen Menschen die Chance auf einen Berufsabschluss eröffnen.

Mit Blick auf den zunehmenden Fachkräftemangel sieht Dräger die Notwendigkeit, die berufliche Bildung für junge Menschen und Unternehmer wieder attraktiver zu machen: "Wir brauchen flexiblere Ausbildungswege und mehr individuelle Unterstützung für Azubis und Ausbilder. Der Staat muss mehr in die Berufsschulen investieren und erfolgreichen Absolventen sowohl berufliche Weiterbildungsperspektiven als auch Wege in die Hochschulbildung anbieten."

Ähnliche Artikel


 

Studie

Das duale Ausbildungssystem steht unter Druck

Unser "Ländermonitor berufliche Bildung" vergleicht erstmals die Ausbildungssituation in den 16 deutschen Bundesländern. weiterlesen

Studie

Volle Hörsäle – leere Werkbänke: Studium läuft Ausbildung den Rang ab

Mit wie vielen Azubis und Studenten ist 2030 zu rechnen? Unsere neue Studie hat verschiedene Szenarien entwickelt. weiterlesen

Positionspapier

Für eine stärkere Durchlässigkeit zwischen beruflicher und akademischer Bildung

Die Initiative "Chance Ausbildung" hat ein Positionspapier für bessere Übergänge zwischen beruflicher und akademischer Bildung veröffentlicht. weiterlesen

Umfrage

Migrationshintergrund erschwert Suche nach Ausbildungsplatz

60 Prozent der Betriebe haben noch nie einen Azubi mit ausländischen Wurzeln eingestellt. weiterlesen