Start mit Tim Mälzer und Ilse Aigner: „Küchen für Deutschlands Schulen“

Wettbewerb an der Bornheimer Europaschule eröffnet

Das Menue zum Auftakt der Aktion wurde in der Europaschule in Bornheim bei Bonn zubereitet. Diese hatte an der Pilotphase des Wettbewerbs teilgenommen und war vom Sponsor  mit einer nagelneuen Schulküche ausgestattet worden. Tim Mälzer, Ilse Aigner und die Schüler der Klasse 10 b weihten Arbeitsflächen, Töpfe und Besteck am Freitag ein, indem sie gemeinsam ein schmackhaftes Curry-Huhn zubereiteten.

Das Projekt „Küchen für Deutschlands Schulen“ ist eine gemeinsame Initiative des Bundesernährungsministeriums, des Fernsehkochs Tim Mälzer, der Bertelsmann Stiftung und des Sponsors Nolte-Küchen. Ziel ist es, Kindern und Jugendlichen den Spaß am Kochen in Schulen zu vermitteln und dies mit der Ernährungsbildung zu verknüpfen. In den kommenden Jahren soll eine stetig steigende Zahl von Übungsküchen in deutschen Schulen installiert werden, damit das Thema „Gesunde Ernährung“ im Schulalltag praxisnah und anschaulich vermittelt werden kann.

"Ich möchte mit diesem Projekt dazu beitragen, dass Kinder Spaß an Lebensmitteln entwickeln und vor allem Lust auf Kochen bekommen. Wenn das Schule macht, werden wir vielleicht wieder zu einer besseren Ernährung zurückfinden.“

Schulen in ganz Deutschland sind nun aufgerufen, sich um eine Übungsküche zu bewerben. Teilnehmen können alle Schulen der Primarstufe (Grundschulen) und der Sekundarstufen I und II, die dem Thema „Ernährung“ einen hohen Stellenwert einräumen und eine sinnvolle Nutzung der Küche garantieren können.

"Als Familienunternehmen mit langer Tradition fühlt sich Nolte-Küchen der Förderung unserer Schulen besonders verpflichtet. Daher ist es für uns selbstverständlich, dass wir uns an der Aktion Küchen für Deutschlands Schulen beteiligen. Mit unserem Einsatz wollen wir dazu beitragen, dass Kinder den Umgang mit Lebensmitteln lernen und ein Gefühl für gesunde Ernährung entwickeln", so Hans Hermann Hagelmann, Geschäftsführer der Firma Nolte-Küchen GmbH & Co. KG.

Die Bertelsmann Stiftung verfügt bereits über umfangreiches Wissen im Bereich Gesundheit an Schulen. Seit einigen Jahren setzt sie sich dafür ein, Kindern und Jugendlichen Möglichkeiten für eine bessere Ernährung im Rahmen des Schulalltags aufzuzeigen. "Bildung und Gesundheit müssen miteinander verbunden werden. Mit Küchen für Deutschlands Schulen setzen wir uns für ein nachhaltiges Konzept ein, gesunde Ernährung und Kochen in spannender und unterhaltsamer Weise im Schulalltag von Kindern und Jugendlichen zu verankern. Dazu gehört gemeinsam zu kochen, zu lernen und zu genießen! Das Unternehmen Nolte-Küchen und Tim Mälzer sind ein Beispiel dafür, wie unternehmerische Aufgaben mit Verantwortungsübernahme für die Gesellschaft einhergehen", betonte Dr. Brigitte Mohn, Vorstandsmitglied der Bertelsmann Stiftung.

Bewerbungsfrist für den Wettbewerb ist der 15. Oktober 2010. Die 10 Gewinner werden im Januar 2011 bekannt gegeben. Die zweite Auflage des Wettbewerbes „Küchen für Deutschlands Schulen“ wird voraussichtlich bereits Ende nächsten Jahres starten. Weitere Informationen und alle für die Teilnahme am Wettbewerb erforderlichen Unterlagen finden Sie im Internet, siehe die Links und Informationen in der rechten Spalte.